JIPPIE!!!!
De drukte van de zomer is achter de rug en u kunt in ons knusse restaurant weer gaan genieten van een heerlijk
3x3 Verwen MeNu
Ons Verwen Me-Nu is een proeverij menu!
U hoeft niet te kiezen, u proeft het allemaal, per 3 gerechtjes tegelijk geserveerd!!
En hoe kan het ook anders, we beginnen het eerste Verwen MeNu van 2021 met EENDENSPECIALITEITEN!
Wat hebben we voor u in petto:
Voorgerecht ( los besteld € 12,50 ):
- Paté brulée: huisgemaakte paté van eendenlever gebrand met bruine suiker
- Rolletje van gerookte eendenborst gevuld met o.a. appel, salade waarbij een frambozendressing
- Bitterbal van Pekingeend met een oosterse dipsaus
Hoofdgerecht ( los besteld € 24,50):
- Gestoofd wild eendenboutje met zijn eigen jus op een bedje van hutspot
- Rosé gebakken eendenborst met sinaasappelsaus
- Onze beroemde peking eend met Hoi-sinsaus
Nagerecht ( los besteld 8,50 ):
- Stukje tarte tartin: op zijn kop gebakken en gecarameliseerde appeltaart
- Bolletje kaneelijs
- Mini-banoffee trifle van mascarpone crème, banaan, caramelsaus en koekkruim
Is 3 gangen te veel? Of liever combineren met een gerecht van de kaart?
Geen probleem, de gangen zijn ook los te bestellen.
De prijs van het Verwen-Me-Nu bedraagt € 42,50 per persoon.
Reserveren is gewenst, graag via de module op deze website
