English
terras De Eend
De Eend met uitzicht over het terras vanaf het restaurant
entree 2 De eend!
Serre van De Eend aan de Vuntusplas
Terrasfoto met Coupe Romanoff
Uitzicht over Vuntusplas vanuit de serre van De Eend

Hollandse Asperges

Vanaf heden verkrijgbaar bij De Eend

HEERLIJKE HOLLANDSE, KOUDE GROND ASPERGES


Onze aspergespecialiteiten:

Voorgerechten:
* Verse Hollandse aspergesoep gevuld met ham en ei                                                    €   6,50
* Salade van Hollandse asperges, gerookte zalm en kruidenvinaigrette                         € 14,50
* Carpaccio van Parmaham, Hollandse asperges, rucola salade               
   en aceto balsamicostroop                                                                                                       € 14,50
 
Hoofdgerechten:

* Hollandse asperges op zijn Vlaams, traditioneel, met beenham,
   gekookt eitje, gesmolten roomboter, gekookte krieltjes en nootmuskaat                   € 23,50

* Hollandse asperges met tongscharfilets en klassieke Hollandaisesaus                  € 24,50
   geserveerd met gekookte krieltjes

* Wijdemerense lamsfilet met Hollandse asperges en romige mosterdsabayon        € 26,50
   geserveerd met gekookte krieltjes

Het witte goud is weer binnen!







  Alle velden zijn verplicht
Powered by CMSfabriek achtergrond