English
entree 2 De eend!
entree De eend!
zonsondergang op het Loenderveen
Terrasfoto met Coupe Romanoff
genieten op het terras 1
uitzicht vanaf De Eend!

Dinerkaart: hoofdgerechten

HOOFDGERECHTEN - VEGETARISCH  
KAASFONDUE € 18,50
Fantastische klassieke kaasfondue geserveerd met stokbrood en rauwkost om te dippen  
   
EMPENADA € 16,50
Enveloppe van bladerdeeg gevuld met spinazie, brie, noten en zoete aardappel  
   
HOOFDGERECHTEN – VIS  
ROKERTJE € 17,50
Warm gerookte zalmforelfilet met mosterd-dille crème fraîche  
   
STOOFAAL € 24,50
Gestoofde paling op grootmoeders wijze bereid met o.a. citroen, mosterd, dille en met
gekookte aardappeltjes geserveerd
 
   
BONITO € 21,50
Gegrilde tonijnmoot met citroen en sojamayonaise  
   
SLIPPERTJE                                                                                                    2 stuks
€ 16,50
In roomboter gebakken sliptongetjes met remouladesaus                                      3 stuks € 19,50
   
PUUR NATUUR
 
Op de huid gebakken makreelfilet geserveerd met salsa verde € 17,50
   
HOOFDGERECHTEN – VLEES  
DUCKY € 17,75
Rosé gebakken tamme eendenborst met sinaasappelsaus  
   
KLASSIEKER € 21,50
Gebakken kalfslever met gebakken spek, ui, appel en balsamico-stroopje
 
   
OUT OF THE BOX € 21,50
In bockbier gestoofde sukade van het Black Angusrund met hutspot en zijn eigen jus  
   
TOURNEDOS € 24,75
Gegrilde biefstuk van de ossenhaas geserveerd met klassieke pepersaus of gebakken ui en champignons  
   
SPARERIBS € 17,50
Onovertroffen en geserveerd met koude sausjes  
   
TEMPO DOELOE € 17,75
Supersaté van gemarineerde Hollandse kipfilet, geserveerd met kroepoek, atjar en
seroendeng
 
  € 22,50
PEKINGEEND  
Zeer knapperige, op Oosterse wijze bereide eend geserveerd met roergebakken taugé
en hoisinsaus. Specialiteit van De Eend! (bereidingstijd 20 minuten)
 

         

 

                                                                                                                                   


Deze website is gemaakt met de Websitemachine.nl achtergrond