English
terras De Eend
uitzicht vanaf De Eend!
entree van De eend
mooie Vuntusplas!
Uitzicht over Vuntusplas vanuit de serre van De Eend
Serre van De Eend aan de Vuntusplas

AFHALEN EN BEZORGEN

De Eend is geopend voor het afhalen van lunch- en diner gerechten, 7 dagen per week!!

Onze afhaalregels:

- U kunt bestellen en afhalen tussen 12.00 uur en 20.00 uur
- Graag telefonisch bestellen voor 19.30 uur  op tel. 035-5825511|
- De gerechten kunnen worden bezorgd, gratis bij bestellingen boven de € 50,00 en anders wordt er € 5,00 berekend

Via onze site maar ook via facebook en instagram houden wij u graag op de hoogte van de diverse aanbiedingen en specialiteiten , gelieve ons dan te "liken" en/of te delen

Terug op veler verzoek:
De Eendenspeciaal!
Een combinatie van nieuwe & bekende specialiteiten van de Eend

Wij serveren:
- tartaar van onze carpaccio
- huisgemaakte paté met zadencracker
- rolletje gerookte eendenborst met appel en frambozendressing
- Vistrio van gerookte zalm, ambachtelijk gerookte paling en Hollandse garnaaltjes
- mini salade Evergreen (gebakken geitenkaas)
- groentenwrap met guacamole en gerookte kip

geserveerd met brood en aïoli

Nu voor de speciale prijs van € 15,- p.p.

 

 

Weekendspecial

Op de huid gebakken zeebaarsfilet met antiboise-dressing

geserveerd met risotto en venkelsalade

€ 15,00

 

En wat kunt u allemaal nog meer bestellen:................

LUNCHBOX bestaat uit:
- verse jus d'orange
- kop soep naar keuze
- vers broodje van de lunchtoppers naar keuze
Prijs: € 15,00

LUNCHTOPPERS   
Keuze uit: Italiaanse witte bol of ambachtelijk bruin piramidebroodje belegd met:
-
Gerookte zalm met sla, rode ui, kappertjes, komkommer en mierikswortelsaus €   7,50
-
Gebakken geitenkaas, sla, geroosterde amandelen en honingdressing *  €  7,00
-
Gezond: Gekookt eitje, jong belegen kaas, sla, komkommer en tomaat * €   7,00
-
Gerookte eendenborst, sla, appel, komkommer en frambozendressing €   7,50
-
Carpaccio, rucola, Grana Padano, geroosterde tuinboontjes en balsamicodressing €  7,50

SNACKS
-
KROKET BROOD €  5.00
   Italiaanse bol met ambachtelijke Loosdrechtse vleeskroket
   Ook kunt u een vegetarische kroket bestellen €  5,25
-
THE KING  €  9,50
  
Kingsize runderhamburger op een Italiaanse bol met kaas, koude sausjes en garnituur                                       
-
KROKET FRITES  €  6,25
   Ambachtelijke Loosdrechtse vleeskroket met frites   ( kan ook vegetarisch )

BORRELPLANK, te bestellen voor minimaal 2 personen    prijs per persoon  € 15,00 
- Rol van gerookte eendenborst gevuld met sla, appel en frambozendressing 
- krokante pekingeend met hoi-sin saus
- oude kaas met appelstroop 
- diverse gegrilde groenten

- olijven
- brood met aioli

SPECIALITEITEN EN VOORGERECHTEN, met stokbrood
GIJP  €  9,50
Huisgemaakte gevogelte paté met vijgencompote 


CARPACCIO  € 10,00
Dungesneden, gemarineerde ossenhaas geserveerd met Grana Padano, rucola,
geroosterde tuinboontjes en balsamicodressing.
Voor de liefhebber met eendenleverkrullen +  €   6,50

Ook te bestellen als XL € 15,00

VISTRIO  € 17,50
Ambachtelijk gerookte paling, Hollandse garnalen en Noorse gerookte zalm met
rode ui, kappertjes en mierikswortelmayonaise


SOEPEN

MAITRE PIERRE *   €  5,00
Echte Franse uiensoep op basis van rode wijn, knoflook en natuurlijk… UIEN,
geserveerd met een kaascrouton

ABRAHAM *  €  5,00
Heerlijke mosterdsoep a la Eend

VERSE SNERT    €  5,00
Geen woorden nodig, natuurlijk huisgemaakt


SALADES,
ook als hoofdgerecht te bestellen, extra groot en met frites, € 5,00 extra

EVERGREEN
*   € 9,50

Salade met gebakken geitenkaas, geroosterde amandelen, rucola en een dressing van
honing en crème fraîche

SALADE DE EEND  € 10,50
Aangeklede salade van o.a. gerookte eendenborst, appel, uitgebakken spekjes,
geroosterde tuinboontjes en frambozendressing. Voor de liefhebber met eendenleverkrullen: + €   6,50  

HOOFDGERECHTEN

SLIPPERS
In de roomboter gebakken slibtongetjes    2 stuks  € 16,50
                                                                             3 stuks  € 19,50

CONFIT DE CANARD  € 17,50
Zacht gegaarde eendenbout met eigen jus en zuurkoolstamppot geserveerd

OUT OF THE BOX  € 19,50
In donkerbier gegaarde kalfssucade met zijn eigen saus en hete bliksem geserveerd

SPARERIBS  € 17,50
Onovertroffen en geserveerd met koude sausjes

TEMPO DOELOE  € 17,50
Supersaté van gemarineerde Hollandse kipfilet geserveerd met kroepoek, atjar en
seroendeng en huisgemaakte satésaus

PEKINGEEND  € 19,50
Zeer knapperige, op Oosterse wijze bereide eend geserveerd met roergebakken taugé
en hoisinsaus. Specialiteit van De Eend! (bereidingstijd 20 minuten)

CURRY *  € 12,50
Gele curry met o.a. knolselderij, wortel, doperwtjes en kikkererwten en..geserveerd met rijst

STOOFAAL € 25,00
Gestoofde paling op grootmoeders wijze bereid met o.a. citroen, mosterd, dille en met
verse aardappelpuree

TOURNEDOS € 21,50
Gegrilde biefstuk van de ossenhaas geserveerd met originele pepersaus of  met kruidenboter
Wij grillen de tournedos voor u aan, thuis doet u hem nog even in de oven om de juiste gaarheid te bereiken. Uiteraard krijgt u hier duidelijk instructies voor.

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met gebakken aardappeltjes of frites ( mits niet anders vermeld) plus een frisse huisgemaakte appelcompote

Extra:
Dagverse groenten € 2,50 p.p.
G
roene salade  € 2,50 p.p.
extra frites of gebakken aardappeltjes € 2,50 p.p.


NAGERECHTEN

BANOFFEE TRIFLE  € 6.50
Trifle van mascarpone crème, banaan, caramelsaus en koekkruim

CHOCOLICIOUS   €   6,50
Chocolademousse met blauwe bessen

SCROPPINO  €  6,50
Shake van citroensorbetijs, vanille roomijs, limoncello en Prosecco

 Graag telefonisch bestellen 035-5825511


Deze maatwerk website wordt onderhouden met de Websitemachine achtergrond