Oh wat is het geweldig schaatsen op de Vuntusplas!!
Dubbelklik op schaatsnieuws en u krijgt een impressie van de Parel van De Loosdrechtse PLassen!!
SCHAATSNIEUWS EN FOTOOS KLIK OP DE TEKST!
Komt U ook schaatsen: bij grote drukte zijn wij alleen bereikbaar vanaf de kant van Oud Loosdrecht en Loenen
( niet vanaf de N201 )
En dan zijn we natuurlijk weer wezen olijvenplukken in Zuid-Italie en dus:
is de nieuwe olijfolie gearriveerd.
We hebben een geweldige goede en gezellige olijvenpluk gehad!en .......
onze olijfolie is weer fenomenaal!
Natuurlijk biologisch, wij bespuiten en bemesten onze olijfgaard niet maar gaan voor puur natuur!
Het is een geweldig olijvenjaar geweest en De eend was weer een van de eerste plukkers van Zuid-Italie.
De olijven waren nog mooi groen,dat wil zeggen dat ze nog niet helemaal rijp zijn.
De meeste Italianen plukken ze dan nog niet want je verkrijgt dan minder olie, maar.....de olie is dan vrij van zuren hetgeen resulteert in een heerlijke maar ook gezonde olie!!
Iedere gast die bij De Eend komt eten krijgt onze olie te proeven en iedere liefhebber kan onze olie ook kopen!
( zie het hoofdstuk Italie van deze site)
Tijdens de olijvenpluk zijn er enkele eenden achtergebleven die De eend weer in een nieuw jasje hebben gestoken.
- Alle houten vloeren zijn geschuurd en in de olie gezet
- We hebben nieuwe stoelen aangeschaft in de serre
- We hebben de muren van de keuken volledig in het roestvrij staal gezet om nog hygienischer te kunnen werken!
- De afzuiginstallatie van de keuken is vervangen door een nieuwe!!
Met dank aan Melvin, Linda, Mary, Robert, Leonie, Tineke, Ed en Seelan die dit met hun harde werken mogelijk hebben gemaakt!
Vanaf 1 november ligt er weer een nieuwe wintermenukaart voor u klaar!
Naast deze kaart werken wij ook nog met wisselende dagspecialiteiten en .....ons 3x3 verwen me-nu, wat om
de week wisselt !
* Met ingang van 1 februari 2011 werd ons keukenteam uitgebreid met Melvin Keff.
Melvin werkte reeds als ZZP-er bij ons maar inmiddels is Melvin de chefkok van onze keukenbrigade!
HIEPERDEPIEP VOOR MELVIN EN DE EEND!!!
Maar ook Hieperdepiep voor Wieke van der Heijden welke m.i.v. 1 september ook in vaste dienst van De Eend is gekomen.!!