Visgerechten

LOOSDRECHT'S DELIGHT Gestoofde paling op grootmoeders wijze bereid met o.a. citroen, mosterd en dille en gekookt aardappeltje	€ 23,50
MACHO'S Grote garnalen gebakken met  knoflook en olijfolie en geserveerd met aioli. Deze jongens zijn nog reeds gestript!	€ 22,50
ZEEBAARS Op de huid gegrilde zeebaars met tapanadeboter	€ 17,50
IN 'T MANDJE Mooie moot heilbotfilet boven kruiden gestoomd met o.a. tomaat, lenteui en courgette	€ 18,50
SLIPPERTJE In de roomboter gebakken slibtongetjes met remouladesaus	€ 17,50

Vleesgerechten

SALTIMBOCCA Kalfsschnitzel ingerold met Parmaham en salie, geserveerd met gebakken venkel en een saus van Italiaanse dessertwijn	€ 19,50
SURF EN TOK Filet van maiskip gevuld met gamba, geserveerd op een bedje van gemarineerd zeewier met romige soyasaus	€ 19,50
DUCKY Rosé gebakken tamme eendenborst met een Grand Marnieraus	€ 17,50
BOURGONDIËR Gestoofde en gecarameliseerde lamsschouder met o.a. verse knoflook, op Bourgondische wijze geserveerd met Provençaalse saus Ons meest geroemde gerecht,minimaal 700 gram!	€ 24,50
TOURNEDOS Gegrilde biefstuk van de ossenhaas met een originele pepersaus	€ 24,50
SPARERIBS Onovertroffen, geserveerd met koude sausjes	€ 16,50
TEMPO DOELOE Supersaté van gemarineerde Hollandse kipfilet, kroepoek, atjar, seroendeng en frites	€ 15,50
PEKINGEEND! Zeer knapperige, op Oosterse wijze bereide eend geserveerd met roergebakken mihoen en hoi sinsaus. Specialiteit van De Eend!(20 minuten)	€ 21,50

Vegetarische Gerechten

KAASKLETS Kaasfondue met heerlijke rauwkost om te dippen	€ 17,75
VEGA-PASTA Lintpasta met paddestoelensaus en in de kruidenpaneer gebakken boerenbrie	€ 16,50

 
Naar de nagerechten